Altes Wissen aus der Volks- und Heilkunde
Volksnamen Hexenhasel, Waldhasel
Der Strauch galt in der germanischen Tradition als Symbol der Zeugungskraft und durfte früher in keinem Hausgarten fehlen.
Die Haselrute dient auch oft als Wünschelrute und man ordnet ihrem Holz die besondere Eigenschaft zu, Erdstrahlen abzuziehen und Gewitter abzuwehren.
Anwendungen aus der Heilkunde
Haselnussöl soll Steine im Körper auflösen. Zubereitungen aus den Blättern helfen bei Krampfadern oder Venenentzündungen.
Eine Blütenessenz hilft männern und Frauen ihr Leben im Griff zu haben
In der Ernährung wird die Haselnuss auch als die Olive der Alpen bezeichnet
Inhaltsstoffe und deren Wirkung
- Fette, essentiellen Fettsäuren, Eiweiß, Kalzium, Kalium, Vitamine B1, B2, E
- Schweißtreibend, blutbildend, anregend
- Ernährungsphysiologisch hochwertiges Lebensmittel
Für Körper, Geist und Seele
- Müsli mit Haselnüssen
- Haselnusslebkuchen
- Haselnussöl
- Blütenessenz bei Kopfschmerzen, Depressionen
