Zutaten
- 300 Gramm Hartkäse Pecorino
- 4 Zehen Knoblauch Blanchiert
- 2 Stangen Sellerie
- 1 Stück Weinraute
- 1 Bund Koriander
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Essig
Anleitungen
- Essig und Kräuter zerkleinern. Essig und Öl hinzugeben. Eventuell mit Salz bestreuen. Mit einem selbst gebackenen Fladenbrot servieren.