Lauch Allium porrum

Lauch Allium porrum   Altes Wissen aus der Volks- und Heilkunde Lauch, der auch unter der Bezeichnung Porree bekannt ist, ist ein Verwandter der Zwiebel,

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Holunder Sambacus nigra

Altes Wissen aus der Volks- und Heilkunde „Vor dem Hollerstrauch muss man den Hut ziehen, denn alles, von den feinsten Wurzelchen bis zu den fruchtigen

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Erdbeere Fragariaan anassa

Altes Wissen aus der Volks- und Heilkunde   Walderdbeeren wurden bereits in der Jungsteinzeit gegessen. Im Mittelalter hat man Walderdbeeren großflächig angebaut. Vorfahren unserer jetzigen

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Basilikum Basilice herba

Altes Wissen aus der Volks- und Heilkunde Basilikum wird u. a. auch als Königskraut und Josefskräutleinbezeichnet. In Indien war Basilikum bereits 1000 v. Chr. als

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Oregano (Dost) Origani herba

Altes Wissen aus der Volks- und Heilkunde    Andere Bezeichnungen für den Oregano sind zum Beispiel Dost, Wilder Majoran, Berghopfen, Frauendost, Wohlgemut. Um den Dost

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Tomate Solanum lycopersicum

Altes Wissen aus der Volks- und Heilkunde Die Heimat der Tomate ist Mittel- und Südamerika. Die Bezeichnung Tomate leitet sich vom aztekischen Wort „xitomatl“ ab,

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Salbei Salvia officinalis

Altes Wissen aus der Volks- und Heilkunde Salbei wächst auf allen Kontinenten, außer Australien. Bei uns gibt es ca. 20 heimische Salbeiarten. Um Salbei für

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Rhabarber Rheum officinale

Altes Wissen aus der Volks- und Heilkunde Volksnamen sind Gartenrhabarber, Gelbsuchtwurzel   Rhabarber ist ein altes magisches Mittel gegen Gelbsucht. Man soll eine weiße Rhabarberwurzel

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Pfefferminze Menthapiperita

Altes Wissen aus der Volks- und Heilkunde Die Hl. Hildegard von Bingen beschrieb die Poleiminze, die mit der heutigen Pfefferminze vergleichbar ist, als das Kraut

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