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(M)Eine kleine Reise nach Marseille

  Reisevorbereitungen zu Marseille  

Eintauchen in die Geschmäcker und Aromen des Barock

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Salat im Winter

Salat

Speisekürbis Cucurbita pepo

Altes Wissen aus der Volks- und Heilkunde   Kürbisse gehören zu den ältesten Nahrungspflanzenamerikas. Ursprünglich wurden vorwiegend die Samen, die…

Weißkraut Capitata Sauerkraut

Altes Wissen aus der Volks- und Heilkunde   Sauerkraut ist durch Milchsäuregärung vergorenes Weißkraut Im antiken Griechenland, bei den Römern…

Kartoffel Solanum tuberosum L.

Altes Wissen aus der Volks- und Heilkunde   Die Kartoffel war schon vor achttausend Jahren eine wichtige Nahrungspflanze für die…